1、东瓜与赤小豆相冲。东瓜和赤小豆同食，会使平常人排尿陡然增加，非常容易导致脱水。
2、东瓜与醋相冲。醋会毁坏东瓜中的营养元素，减少营养成分。
3、东瓜与红鲫鱼相冲。同食减少营养成分。
4、东瓜与草鱼全是消肿利尿的食物，同食会导致排尿增加，要不是水肿者，*好是不必将二者同食。
东瓜带有**二酸它能够避免身体人体脂肪沉积，还可以把肥胖症不必要的人体脂肪消耗，对预防高血压、主动脉粥样硬化、减肥瘦身有优良的实际效果。而且东瓜带有膳食纤维素，对高血糖的人有一定的改进功效。*重要的是它能够降血脂减肥瘦身。
东瓜瓤中含有葫芦巴碱，它能协助身体基础代谢，抑止糖原转换为人体脂肪。
冬瓜籽带有丰富多彩的脂肪酸，它具备抑止身体黑色素沉淀的作用，并且冬瓜籽带有丰富多彩的蛋白，具备护肤、抑止色素等作用。
东瓜中含有多种多样碳水化合物，西瓜籽和外果皮中的成分高过瓜瓤。这种物质能协助身体消除分散氨危害，并有有利排尿消肿的作用。东瓜中的膳食纤维，能刺激性肠道蠕动，使肠胃里囤积的致癌物尽早代谢出来。
东瓜是能够当药的，冬瓜皮具备利湿消肿、清热去火，还可用以催奶，并且东瓜肉能够化痰**、清热利湿放脓，运用于风热咳嗽、清稀浊白等，清热**、祛痰、能冶疗水肿、咳嗽、炎热、解渴、泻痢还可醒酒毒、鱼毒等。
本品位甘，药效平静，擅于利湿消肿。用以治水肿，如《湖南药物志》以本产品配五加皮、姜皮，泡服;若治气血虚水肿，如(《浙江药用植物志》)用冬瓜皮、红小豆、老红糖适当。炖烂，食豆服汤。
用以痰热内电阻咳嗽，常与清热化痰药同用。
用以肺痈，常与芦根、薏米仁、柴胡等同于用。
用以肠痈，常与黄连、丹皮、桃仁、冬葵子同用。
4、抑菌功效
利水渗湿药，非常是利尿通淋药，经身体之外抑菌实验，有不一样水平的抑菌功效，茵陈对结核菌及革兰阴性杆菌等有**效果。萹蓄浸出液对一些细菌有**效果，对病菌的**效果较差，泽泻能抑止结核菌的生长发育，木通水煎剂及半边莲对多种多样发病细菌也是有不一样水平的**效果。地肤子浸水剂在试管婴儿内对许兰氏黄癣菌、粤杜盎氏小芽胞癣菌等皮肤真菌有**效果。
